恩诺归属于氟喹诺酮类药品，是一类人造的广谱药，用以动物的皮肤发炎，上呼吸道等，是动物专享服药。《动物性食品类中兽药产品残余限定》（公告 第235号）中要求，恩诺（以恩诺和之和计）在牛，羊，猪，兔，禽和别的动物的全身肌肉中残余避免过量为100μg/kg。长期性摄取喹诺酮类超标准的动物性食品类，可造成轻微消化道刺激性或不适感，头疼，头昏，睡眠质量不好等病症，大使用量或长期性摄取还很有可能造成肝损伤。海产品中尼考超标准的缘故，保健品检测，可能是养殖场在饲养全过程中违反规定应用有关饲料。
原子光谱法因为其特有的优势，变成 无机成份分析方法中关键，常见和可信赖的分析方法。原子光谱法具备分析速度更快，机器设备成本较低，实际操作非常简单及其检验結果受实际操作工作人员操作能力危害小等优势。 紫外线由此可见光度法有悠久的历史，运用普遍。依据统计分析，在分析有机化学遭遇的每日任务中，接近50%的检验由紫外线由此可见光度法进行。这类方法的优点是仪器设备简易，实际操作简单。
红是一种容许应用的人造食品色素，归属于水溶生成黑色素。该黑色素可靠性，广泛运用于糖块薄膜包衣，冰激凌，冰淇淋，糖块，点心，饮品等食品类的上色。《食品安全 食用添加剂应用规范》（GB 2760—2014）中要求，水果罐头中不可应用红。水果罐头中验出红的缘故，可能是制造业企业为了更好地改进水果水果罐头的颜色，进而违反规定加上红。
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